Vor etwa fünftausend Jahren errichtete eine widerstandsfähige Gruppe von Bauern und Jägern auf den Orkney-Inseln im Norden Schottlands eine blühende Gemeinschaft. Anstatt ihre leeren Muscheln, zerbrochenen Werkzeuge, Knochen und anderen Abfall wegzuwerfen, nutzten sie diese über Hunderte von Jahren, um große Erdhügel zu bilden. Spätere Generationen gruben in diese Müllhaufen, um eine Reihe von Räumen und Tunneln zu schaffen, die Schutz vor den rauen Winden und den kalten Wintermonaten boten.

Das Ziel von Skara Brae besteht darin, verschiedene Ressourcen zu sammeln, um die wachsende Zahl von Siedlern zu ernähren, zu kleiden und zu beherbergen. Die Spieler ziehen abwechselnd Karten und setzen ihre Arbeiter ein, um einzurichten, zu kochen, zu fertigen, zu reinigen und zu handeln. Am Ende jeder Runde müssen die Spieler für ihre Siedler sorgen, und es wird wahrscheinlich mehr Müll entstehen, der beseitigt werden muss. Nach vier Runden gewinnt der Spieler mit den meisten Punkten.