In Der Herr der Ringe: Abenteuer zum Schicksalsberg begleiten die Spieler Frodo auf seiner gefährlichen Reise, den Einen Ring in den Feuern des Schicksalsbergs zu zerstören. An seiner Seite ist seine vertraute Gemeinschaft, die ihn vor den Gefahren schützen soll, denen er unterwegs begegnet. Gemeinsam bestimmen die Spieler das Schicksal dieser Gruppe, indem sie die einzelnen Spielfiguren über den Spielplan und auf einer Reise durch viele bekannte Orte aus den beliebten Herr der Ringe -Romanen bewegen. Es gilt, sich vor den Nazgûl in Acht zu nehmen und zugleich dafür zu sorgen, dass Frodo nicht den Mut verliert und vor Verzweiflung erstarrt. Erreicht Frodo den Schicksalsberg, haben alle Spieler gemeinsam gewonnen.

Die Bewegung der Figuren wird durch einen besonderen Würfelmechanismus gesteuert. Farbige Würfel bestimmen, welche Figur bewegt werden darf. Der Würfelwert legt fest, wie viele Felder eine Figur zurücklegen kann. Indem die Spieler vor und nach dem Würfeln Würfel auswählen, stehen sie vor Entscheidungen, die zunächst einfach erscheinen, für den Ausgang des Spiels jedoch von großer Bedeutung sind. Schwarze Würfel, die immer geworfen werden müssen, lösen Bedrohungen aus oder führen zu Begegnungen mit Feinden oder Freunden. Die Begegnungskarten sorgen für eine anhaltende, stetig wachsende Bedrohung für den erfolgreichen Abschluss der Quest.

Wie in den meisten kooperativen Spielen müssen die Spieler ihre Züge und Aktionen miteinander abstimmen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.